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肝不好人生是黑白的,胃不好人生是悲慘的吃貨想要當好當滿,就要提前打響你的「保胃戰」! 胃空腹時在左邊肋骨的中間,滿腹時靠近肚臍; 胃並不是越大越好,胃越大蠕動越遲鈍; 胃的容量並不固定,有些人可以延展到四公升! ∥胃酸是怎麼分泌的? 胃液的分泌,按感受刺激部位和先後順序,分為三個時期:頭期、胃期與腸期: (1)頭期:胃液量和酸度都較高,胃蛋白酶的含量也很高,消化力強。 (2)胃期:酸度較高,但含酶量較頭期少,消化力較弱。 (3)腸期:當食物離開胃進入小腸後,仍有刺激胃液分泌的作用。 這三個時期是不能被分割的過程,且頭期和胃期的分泌最為重要。 ∥為什麼會胃食道逆流? 造成胃酸過多和胃食道逆流的原因很多,主要有以下幾點: ‧精神緊張、過度疲勞 ‧過甜、過鹹、過辣、過酸的食物 ‧食用粗糧,如紅薯、馬鈴薯 ‧服用藥物,如阿斯匹靈等 ‧慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍病等 前四種胃食道逆流,只要消除誘發的因素即可解決;而最後一種病理性胃食道逆流除了尋找病因外,可服用制酸的相關藥物。 ∥吸煙會患胃病嗎? (1)煙中的尼古丁能刺激胃黏膜,引起黏膜下面管收縮和痙攣,導致胃黏膜缺血、缺氧,從而破壞胃黏膜。 (2)吸煙也會影響胃黏膜合成前列腺素,而前列腺素合成一旦減少,胃黏膜就會難以修復。 (3)煙草中也含有相當量的氮氧化物與胺類物,皆有可能導致胃癌。