De un tiempo para esta parte, en el ámbito agrario se están impulsando medidas ambientales claramente orientadas a un modelo de agricultura sostenible que persigue la protección del patrimonio ecológico. Este tipo de medidas, sin embargo, difícilmente pueden prosperar sin una mayor sensibilización del sector agrario por el medio ambiente, desterrando las prácticas que lo ponen en riesgo. En los últimos años han aparecido normas e instituciones cuya misión específica es la protección internacional de nuestro entorno. La necesidad imperativa de proteger el medio ambiente ha sido una constante proclamada desde los más diversos organismos. Sin embargo, el marco jurídico del que nos hemos dotado, tiene el calificativo de soft law (derecho blando), carente de la rigidez necesaria para que sea efectivo.

La globalización del fenómeno ha determinado que este tipo de actuaciones, poco exigentes, fueran introducidas también en el medio rural y agrario. La eficacia de las mismas dependerá en algunos casos de la voluntad de los destinatarios del régimen de ayudas a la utilización de métodos de producción agraria compatibles con el medio ambiente.