基本のカクテル手帖

ebook 知ればもっとおいしい! 食通の常識

By 渡辺一也

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カクテルを作りたい人、これから詳しくなりたい人必携の入門書。権威あるバーテンダーより直伝。人気のカクテルと、スタンダートカクテル162種類を徹底紹介!由来や歴史、アルコール度数、テイスト、レシピまで、味わいとストーリーの両方を深く知ることができます。ベースになるお酒別なので、初心者でも見つけやすく、調べやすい!バーでの愉しみ方や、作るときのコツもプロセスつきで紹介。カクテルのバリエーションもわかりやすくまとめましたので、世界がどんどん広がります。
基本のカクテル手帖