With an OverDrive account, you can save your favorite libraries
for at-a-glance information about availability. Find out more
about OverDrive accounts.
Аппетитные и хрустящие консервированные овощи, пикантные помидоры и пряные огурчики, икра из баклажанов и кабачков, варенья и джемы, сладкие цукаты, соленые, маринованные и моченые фрукты и овощи — настоящие кулинарные сокровища! Консервирование с помощью мультиварки, с лимонной кислотой и аспирином, в растительном масле, уксусе, меде — все блюда получатся невероятно вкусными и полезными. В этой замечательной книге вы найдете множество проверенных рецептов, практических советов и рекомендаций.
Соление, квашение и мочение
Маринование
Икра, лечо, салаты
Консервированные фаршированные овощи
Компоты
Варенье, джемы, конфитюры
Консервирование со столовым, яблочным и виноградным уксусом, лимонной кислотой и аспирином, вином и другими спиртными напитками, в растительном масле, соке, с медом
Консервирование с использованием мультиварки и микроволновки
Сушка, вяление, цукаты
Заморозка Appetitnye i hrustjashhie konservirovannye ovoshhi, pikantnye pomidory i prjanye ogurchiki, ikra iz baklazhanov i kabachkov, varen'ja i dzhemy, sladkie cukaty, solenye, marinovannye i mochenye frukty i ovoshhi — nastojashhie kulinarnye sokrovishha! Konservirovanie s pomoshh'ju mul'tivarki, s limonnoj kislotoj i aspirinom, v rastitel'nom masle, uksuse, mede — vse bljuda poluchatsja neverojatno vkusnymi i poleznymi. V jetoj zamechatel'noj knige vy najdete mnozhestvo proverennyh receptov, prakticheskih sovetov i rekomendacij.
Solenie, kvashenie i mochenie
Marinovanie
Ikra, lecho, salaty
Konservirovannye farshirovannye ovoshhi
Kompoty
Varen'e, dzhemy, konfitjury
Konservirovanie so stolovym, jablochnym i vinogradnym uksusom, limonnoj kislotoj i aspirinom, vinom i drugimi spirtnymi napitkami, v rastitel'nom masle, soke, s medom
Konservirovanie s ispol'zovaniem mul'tivarki i mikrovolnovki