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KIJE JAPAN GUIDEは家庭画報国際版から生まれた、日本の魅力を紹介する英語のデジタルガイドブックです。
"KIJE JAPAN GUIDE" is an eBook series of select articles from Kateigaho International Japan Edition (KIJE) magazine.
"KIJE" helps you discover the fascinating diversity of contemporary Japan as seen from the inside, in living color.
豆腐・夏のご馳走
ヘルシーな豆腐はシンプルゆえ料理次第で楽しみも倍加。人気シェフが提案する豆腐の新たなメニューで楽しむ夏。
本書は、家庭画報国際版 2010年春夏号（vol.25）、2012年春夏号（vol.29）、2013年春夏号（vol.31）の特集に、日本語原稿を付加して電子化したものです。