你知道嗎？一個雞蛋含有很高的蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要。

你知道嗎？你買的雞蛋是新鮮的嗎？

你知道嗎？不是人人都能吃雞蛋的！

你知道嗎？鴨蛋和雞蛋哪個好？

你知道嗎？為什麼沒人吃煮鴨蛋？

您還想知道蛋對人體有什麼養生益處嗎？

本書，針對雞蛋、鴨蛋對健康養生方面，有極細部的解析，並提供各種養生妙方，雞蛋、鴨蛋料理食譜，讓您及全家人做全方位的呵護。堪稱是一本「蛋，健康小百科」。希望藉由此書的內容，能帶給每個家庭幸福，常吃雞蛋、鴨蛋營養健康。