I livelli di acido e alcalino sono indicati nel vostro corpo attraverso le scale del pH. I livelli alcalini nel sangue dovrebbero essere mantenuti idealmente a o tra i valori di pH compresi tra 7,35 e 7,45. Nell'intervallo di 7,35, il vostro corpo è altamente acido e soggetto a diverse malattie. Il consumo di cibi altamente acidi sottrae minerali come calcio, magnesio, potassio e sodio dai depositi ossei regolando i livelli di acido. Uno dei migliori libri che troverete su Amazon. La grande salute inizia con la conoscenza, questo libro aiuterà a ridurre i livelli di acido e aiuterà chiunque nel suo viaggio di perdita di peso.