Joe, spécialiste en génétique, perd sa femme à la suite d'une maladie brutale, dégradante et inconnue rappelant la maladie de la vache folle. Dévasté par le deuil, il cherche à comprendre quels liens s'établissent entre ce décès, son propre travail au sein d'une start-up américaine manipulant l'ADN pour produire des OGM, mais aussi, d'autres cas de la même maladie qui apparaissent ailleurs dans le monde.
À PROPOS DE L'AUTEUR
Joël Cogneau, après avoir exercé la médecine générale pendant vingt ans, s'est consacré à la recherche, principalement en réalisant des études épidémiologiques dans le champ de sa discipline.
Il écrit depuis ses années de lycée, surtout des nouvelles ou de courts romans. La fiction La mosaïque du chou-fleur présentée ici est son premier texte édité.