Chairs est composé de voix et de perspectives multiples. Tournant autour de la notion de la chair, le livre engage une réflexion sur la manière dont celle-ci agit socialement, artistiquement et politiquement aujourd'hui — au-delà (ou peut-être en dessous) de l'idée de corps. À travers des textes hybrides, les auteur·e·s réfléchissent la place de la chair dans leurs pratiques — la danse, l'écriture, le théâtre, la chorégraphie, la musique. Comment la chair interagit-elle dans les processus de création-réflexion? S'agit-il d'un temps, d'une présence, d'une mémoire? D'une absence, d'un oubli? D'un espace, d'un hors-lieu? Avons-nous à dire « chair » pour la faire exister?