Avec nos multiples activités et notre horaire surchargé, il nous reste peu de temps à consacrer à la cuisine. Heureusement, Au menu ce soir nous aide à réinventer nos soupers et à préparer de bons petits plats en 20 minutes chrono. Il présente même des idées pour recevoir les soirs de semaine. De quoi épater la galerie en moins de temps qu'il n'en faut pour crier: «C'est prêt!» Actuel et abondamment illustré, ce livre est organisé en fonction de nos besoins quotidiens. Il comprend des suggestions de repas vite faits bien faits, des recettes savoureuses à préparer en un tour de main et des conseils pour faire des réserves tout en nous évitant de passer le week-end aux fourneaux. Sans oublier des chapitres inspirants sur les mets d'accompagnement, les salades et les desserts. Au menu ce soir contient une foule d'astuces et de solutions pour maximiser chaque minute passée dans la cuisine, révèle les secrets des techniques culinaires les plus utiles et comporte des listes bien pensées pour plus d'efficacité: condiments essentiels, aliments indispensables à garder au garde-manger, au frigo ou au congélateur, ustensiles sauve-la-vie... Tout y est!