La rivista ufficiale del programma di Canale 5 ci accompagna alla scoperta delle eccellenze d’Italia, tra territorio, cucina, cultura e tradizione. Ogni mese un meraviglioso viaggio da nord a sud per conoscere i prodotti locali, le ricette, le persone e i paesaggi che rendono il nostro Paese il posto più bello del mondo.

I Luoghi

Melaverde

Appuntamenti

Antica Osteria del Ponte

Un rifugio che profuma di legno

Rocca delle Macìe, Riserva Famiglia Zingarelli

In rete con un click!

Lisa e l’albero che deve fare l’albero

Piccoli Comuni virtuosi

Salvaguardare la biodiversità • Il COVID 19 è un ottimo esempio per spiegare come la distruzione della biodiversità e un utilizzo scellerato delle risorse si possa ritorcere contro di noi in modo violento e inaspettato

Le 6 estinzioni di massa

Da gustare tutto l’anno • Nel tratto costiero a nord del Promontorio del Gargano si estendono gli unici agrumeti della Costa Adriatica. Eccellenza gastronomica del territorio è il Melangolo, l’arancia amara ereditata dai Saraceni

Le clementine del Golfo di Taranto, prelibatezza IGP

AGRUMI DEL GARGANO

Tra i castelli dell’Oasi Agrumaria di Rodi Garganico

Itinerari di gusto dell’Oasi Agrumaria di Rodi Garganico

Una porta sul mare e delizie gourmet

AGRUMI DEL GARGANO

Nel cuore della Magna Grecia • Dalla storia millenaria, la Provincia di Crotone conserva intatto il ricordo delle diverse epoche storiche che hanno caratterizzato il territorio, tra templi greci e castelli medievali circondati da mare e natura incontaminata

Tra riserve e parchi, mare e monti

Eccellenze del territorio

Itinerario di gusto di Crotone

ITINERARIO

Caccia all’aurora boreale • Fasce multicolore di luce che danzano nel cielo come fossero dipinti animati, l’aurora boreale è uno dei più affascinanti fenomeni ottici dell’atmosfera terrestre visibili, in Europa, anche dalla Lapponia

Indirizzi utili per il viaggio

Un metodo di famiglia tra passato e presente

1889 burro a 5 stelle

Delicato fiore invernale • La varietà di radicchio tipica della città è come un magnifico fiore che sboccia d’inverno. Colore intenso e sapore delicato, è prezioso e ricercatissimo perché proviene da decenni di accurata selezione manuale

Una coltivazione tradizionale nelle regioni del nord est

ROSA DI GORIZIA

Cormòns e il Collio

Itinerari di gusto a Gorizia

Rosa di Gorizia cul poc e lis frizzis (con le radici e i ciccioli)

L’essenza del colore • Dal mare ai colli, un clima estremamente mite e una splendida varietà di fiori e coltivazioni. La Riviera dei Fiori attira i turisti con i suoi paesaggi, profumi e colori

La battaglia dei fiori

SANREMO città dai mille volti

I piatti della tradizione

Dal riso alla gemma di salute • Una realtà familiare che garantisce ai consumatori il massimo della qualità tra natura, innovazione e tecnologia. Il risultato è un riso bianco con le più importanti proprietà nutritive dell’integrale. L’innovazione: Black, gemma di salute, un vero functional food

I vigneti storici intramontabili • Un prodotto esclusivo della Valle dei Laghi sopravvissuto grazie alla passione di pochi viticoltori, e ben saldo nel cuore e nel palato dei trentini

Indirizzi utili nella Valle dei Laghi

NOSIOLA

La fiorentina e la tradizione della cucina regionale toscana

La poesia e la cucina come opere d’arte

GIARDINO

GREEN

Biologici dagli anni ’70

ALIMENTAZIONE NATURALE

Scatole in Latta dai paesi dell’azulejo

Mirko e la nonna che non molla