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Los locos años 20

elGourmet.com - Mexico

NUEVO AUDI Q3 • LA SEGUNDA GENERACIÓN DE ESTE MODELO PRESENTA UNA LÍNEA DEPORTIVA, ELEGANTE Y LLENA DE TECNOLOGÍA. IDEAL PARA CONOCER LOS MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

TRENDS PARA SABOREAR

SOCARRAT • ¡EL BROCHE DE ORO DE LA PAELLA! LA COSTRA MÁS RICA.

AGUACATE • LOS BENEFICIOS DE LA VARIEDAD CRIOLLA MEXICANA.

Forbes México

MISCELÁNEA • TAZONES FABRICADOS CON DESHECHO ARQUITECTÓNICO.

RÚSTICO Y CASERO • MERMELADAS HECHAS POR MUJERES DEDICADAS A CREAR RECETAS POCO CONVENCIONALES

CATURRA DE NAYARIT • CAFÉ DE LA REGIÓN DEL CUARENTEÑO CON NOTAS FRUTALES.

PESCA DEL DÍA • COCINA DE MAR CON UNA MEZCLA DE CULTURAS EN EL CORAZÓN DE LA ROMA.

SABOR JAPONÉS • VIAJAMOS POR TOKIO, KYOTO Y KANAZAWA PARA DESCUBRIR DELICIAS ASIÁTICAS.

Gerardo Vázquez Lugo • La enseñanza de la cocina mexicana a través de sus platos.

LA MESA DEL CAPITÁN NEMO

¿UNA TACITA DE CAFÉ?

LA CULTURA SPEAKEASY BARES CLANDESTIONS PREMIUM • A 100 AÑOS DE LA LEY SECA, LOS SPEAKEASIES SIGUEN VIGENTES. MOSTRAMOS SUS PROPUESTAS DE COCTELES, MÚSICA Y DISEÑO.

LA PAREJA PERFECTA • Daniela Moreno y Santiago Muñoz son el dúo de cocineros que debes tener en la mira, gracias a su proyecto Maizajo.

PASO A PASO

ORO ROSA DE LA MIXTECA • Recorrido por los sembradíos de la pitahaya, una fruta con apariencia exótica.

SECRET PLACE • Lorea sirvió una cena bajo la temática de los Supper Club, una celebración de las tradiciones del midwest americano.

JUST BEFORE SUNSET • El hotel ecológico ofrece a sus clientes tragos con esencia latina, enfocados en los destilados mexicanos.

Mil máscaras madrileñas • La capital española es polifacética, se funda en sus tradiciones y se desdobla en su instinto de renovarse.

Viva Las Vegas • Elvis Presley no se equivocaba al desear que el día tuviera más de 24 horas para disfrutar la ciudad. Te decimos cómo aprovechar cada minuto.

VINO O IMPUESTOS

¿Importado o nacional? • Los pros y contras en la adquisición de vino en el país. Esto pasa antes de que un buen vino llegue a tu copa.

Lotería Huexotzinca • Un juego de identidad y diseño pintado a mano, en honor a la esencia y a las raíces mexicanas.

LECTURAS DELICIOSAS Todo el sabor del mundo • DOS LIBROS QUE MUESTRAN LA CULINARIA DE MANERA DIVERTIDA Y VISUAL.

CARLOS R AYAS Sabores y música directos de la cos ta • AD QUIRIÓ MUCHA DE SU SENSIBILIDAD EN L A CO CINA EN SU TRABA JO EN HOTELES DE PLAYAS MEXICANAS