※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき･土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に｢知っておくと便利な豆知識｣｢食べ方｣｢育ててみたい品種｣｢おもな病虫害と防除について｣｢土と肥料の基本｣なども載っており、内容の濃い一冊。