Валентина Яхонтова родилась в Москве. Окончила Химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева. После этого работает по специальности. Стихи пишет с семнадцати лет. Была членом литературного общества «Московское время». В 2005 г. вышла первая книга стихов В.Яхонтовой «Белый свет»; в 2007 г. – вторая книга «Память сердца».«Перед рассветом» – избранные стихотворения поэта, написанные за четыре десятка лет.