Con la experiencia que he adquirido en la cocina como chef y consultora personal a lo largo de mi vida tuve la idea de preparar este libro de acuerdo a las estaciones de mi país Estados Unidos como saben tiene una gran extensión, y los climas pueden variar mucho según la estación y la ubicación. 
He organizado mis recetas de cocina según cada temporada. En este primer libro de cocina inicio con la temporada de invierno, al comienzo del año calendario e incluye nueve semanas. 
Compartiré con ustedes a lo largo de este libro, 145 recetas deliciosas y fáciles que he recopilado en mi experiencia sobre cocina saludable, y todas vienen con su lista de compras.
Así que manos a la obra a cocinar y disfrutar con la familia todas estas delicias.
¡Bon appetit!