現代人對食的要求越來越高，對甜品也不例外，不再局限於舊有的款式，因此許多店家也不不斷在甜品的款式上下工夫，力求精緻小巧。

製作甜品，說易不易，說難亦不難，只要你肯多花心思，熟能生巧，亦可做出多姿多彩的甜品。

本書內，提供了101款的超級人氣甜品食譜給大家參考，快速簡便的製作方法，每道都為讀者列出所需的食材、用量和製作的具體步驟，讓您輕鬆親手做，在家也能享受五星級般的甜品。