Ftalati--Alimenti--Saluti

ebook Quaderni Tematici ONA

By Giancarlo Ugazio

cover image of Ftalati--Alimenti--Saluti

Sign up to save your library

With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.

   Not today

Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.

Download Libby on the App Store Download Libby on Google Play

Search for a digital library with this title

Title found at these libraries:

Library Name Distance
Loading...
Prendendo le mosse da un servizio giornalistico trasmesso da Rai Tre, gli autori costruiscono un percorso estremamente accurato nella documentazione di cosa sono e di come agiscono i ftalati, evidenziando come questi interferenti endocrini stiano incidendo in profondità nei processi di differenziazione sessuale della specie umana, comportando di conseguenza diffusa sterilità e diminuzione della natalità. Ulteriore valore viene aggiunto dalla ricerca sul campo che ha rilevato come la presenza di queste sostanze sia ormai pervasiva negli alimenti quotidiani a causa del loro utilizzo sistematico nei materiali destinati al confezionamento dei cibi.
Ftalati--Alimenti--Saluti