Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente. Sem dúvida, essa criação dos italianos merece estar em nossa rotina gastronômica, pois, para quem cozinha, o risoto é apenas o arroz de todo dia mais elaborado. Já no prato, quanta diferença! Os grãos do arroz surgem cremosos e enriquecidos pelo sabor do caldo e pelos outros ingredientes acrescentados ao preparo. Dependendo da receita escolhida e do apetite, ele pode até ser o prato único de refeições deliciosas, nutritivas e plenamente satisfatórias. Por isso, incluímos em nossa coleção um livro só para risotos e selecionamos receitas bem variadas e práticas. Conheça nossas receitas e inclua todas elas no cardápio da família. O sucesso será todo seu. As receitas da coleção Minicozinha Mais! estão mais fáceis, acessíveis e práticas do que nunca! Descritas passo a passo e ilustradas com belas fotos, são deliciosas, versáteis e foram criadas especialmente para você, que adora fazer sucesso na cozinha e enriquecer o cardápio da família.