【季節ごとのお悩みや体の不調、健康維持のための疑問に"まいにち"お応えします!】 体調は良くしたい!けどストイックな健康法は疲れちゃう。ゆるく、ライトに取り組みたい!という人必見。 1日1本のコラムを読むだけで自然と薬膳生活を取り入れられる、｢ゆる薬膳。｣本が登場! スーパーなどで手に入る食材で簡単に取り組める｢ゆる薬膳。｣を提唱する薬膳アテンダント池田陽子氏を著者に、 季節ごとのお悩みや症状に効果的な薬膳コラムを、365日分の日付を立てて月ごとにご紹介。 簡単な薬膳レシピ紹介も盛り込まれているので実用的です。 冷えや便秘･下痢、肩こり、むくみ、生理痛など日々の悩みを食べ物で解消しましょう! 記事テーマ一例: 3月:花粉症3大横綱食材は豆、イモ、きのこ/春は情緒不安定になりがち 目･筋肉、身体の上部にトラブル続出 4月:新しい環境のストレスは香り野菜で撃退!/コンビニは忙しい女子の薬膳生活の強い味方 5月:G.W.の一日はリセットデーに。｢薬膳デトックス鍋｣/心の安定剤･カキ ｢缶詰薬膳｣で五月病から復活 6月:梅雨どきは｢脾｣のパワーアップと湿気払いが大切/除湿食材に香り野菜、昆布を組み合わせると｢最強の梅雨薬膳｣に 7月:ビールにうれしい薬膳つまみ｢バター枝豆コーン｣/夏風邪を海藻類で撃退 8月:日焼けしにくい肌に｢食べるUVケア｣/冷えや食あたりの突発性下痢は梅と青じそを 9月:気管支トラブルに効果大 ｢のど飴フード｣/秋は悲しくなりやすい。｢はちみつ卵ミルク｣で元気を出して 10月:新米の季節。お米は｢気を補う｣基本食材/秋は大腸が砂漠化!?1年で最も便秘しやすいシーズン 11月:アンチエイジング、冷え解消に おすすめの栗/のどに何かつまった感じは、ストレスMAXの動かぬ証拠 12月:基本は加熱。身体を｢冷蔵庫化｣しない食べ方を/冷え対策は飲み物選びも重要 冬は紅茶で! 1月:おせちは理想の｢アンチエイジング御膳｣/スパイスで｢まぶすだけ温活薬膳｣ 2月:老化を追い払うなら年の数だけ｢黒豆｣を/動くものは活力を与えてくれる 冬は肉が必要な季節 著者紹介:池田陽子 薬膳アテンダント/食文化ジャーナリスト/全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ 宮崎生まれ、大阪育ち。立教大学を卒業後、広告代理店を経て出版社にて女性誌、ムック、また航空会社にて機内誌などの編集を手がける。その後、国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。自身の体調の改善、美容効果などをふまえ、手軽に取り入れられる薬膳の提案や、中医学の知恵を生かしたアドバイスを行う。 ※この電子書籍は2020年3月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります