Depuis Louis XVI et Parmentier la pomme de terre est devenue une base de notre alimentation, peu chère et déclinable à l'infini dans nos recettes, elle est la star de nos tables, que serions-nous sans frites, gratins et omelettes...

Nous avons bien lu les commentaires de nos amis Canadiens et Américains, Désormais une table de conversions des mesures impériales est incluse en fin de livre. Bonne lecture.