Que vous soyez novice ou convaincu, ce livre vous fera découvrir ou redécouvrir les secrets d'une saine alimentation. Des graines germées aux autres aliments santé, vous y trouverez une nouvelle manière de raffiner votre assiette. Oubliez l'image granola trop souvent rattachée à ce type d'alimentation. Aujourd'hui, ce sont des individus branchés et soucieux de l'environnement qui mangent autrement. Voici le livre tout désigné si vous désirez vous nourrir naturellement tout en préservant les vitamines essentielles. De plus, de succulentes recettes faciles à réaliser vous sont proposées. Manger vivant, c'est manger sainement.