Dordoña, Limosín y Lot son el corazón y el alma de la belle France, tierra de densos robledales, sinuosos ríos, campos esmeraldas y copiosa cocina rural. Esta zona reúne todos los tópicos de Francia: castillos con torreones y aldeas medievales junto a ríos, gabarres (balsas de madera tradicionales de base plana) y tiendas y puestos de mercado rebosantes de exquisiteces como patés, trufas, castañas, nueces, quesos y vinos.