最偏方指藥食（多數是服用起來沒有痛苦的天然調味料和美味食材）不多，卻對某些病症具有獨特療效的方劑。

所謂「小」偏方，意在說明這些方劑所用原料信手拈來，而且製作起來很簡便，此外，這裡的「小」還有一層意思，即不起眼，是說這些方劑原料都不貴，甚至在菜市場、中藥行、超市、網購就能買到，真正實現「小偏方大健康」的效果。

本書共列出上百種民間的偏方，簡單易行，療效顯著，方便使用。本書適合廣大民眾自學自用，無論你有無醫學知識，讓你一看就懂、一用就靈。我們也期待本書能深入到每個百姓的生活，可作為各讀者的「醫療顧問」。