胃癌是临床工作中常见疾病之一，我国地域辽阔，医疗技术水平差异较大，不同的单位之间手术范围和方法有较大差异，往往以根治为目的，以姑息切除而结束。外科技术原因也往往归咎于肿瘤因素，有悖根治手术的初衷。尽管患者的情况不同，外科医生技术是影响患者预后的重要因素。目前需要一本胃癌手术操作的专著，提供成熟的手术经验和技巧，供临床外科医生参考。本书以胃癌外科医生、胃肠外科医生、肿瘤外科医生、普通外科医生、硕士和博士研究生为对象，详细解读胃癌手术的各术式、各操作步骤，及操作过程中的难点及要点，而且全部彩图都是作者及作者单位根据临床操作自行绘制，虽不及日本图谱的精致，但在国内还没有先例。目前国内只有一本翻译的《胃癌根治术图谱》（原著日本）。