La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a desarrollar el plan de aprovisionamiento, elaborar costes de montaje de instalaciones frigoríficas, así como elaborar el manual de instrucciones de servicio y mantenimiento de instalaciones frigoríficas.

Para ello, en primer lugar se analizara el plan de aprovisionamiento y condiciones de almacenamiento de los equipos, materiales, componentes y utillajes en el montaje de instalaciones frigoríficas. También se estudiara la elaboración de presupuestos de montaje y la valoración de unidades de obra y aplicación de precios.

Por último, se profundizara en la documentación técnica en instalaciones frigoríficas.

Tema 1. Plan de aprovisionamiento y condiciones de almacenamiento de los equipos, materiales, componentes y utillajes en el montaje de instalaciones frigoríficas
1.1 Relación del aprovisionamiento con el plan de montaje.
1.2 Homologación de equipos y materiales.
1.3 Especificaciones técnicas de proyecto.
1.4 Identificación y evaluación de proveedores.
1.5 Sistemas de almacenaje.
1.6 Control de existencias.
1.7 Sistemas informatizados de aprovisionamiento y almacenamiento.

Tema 2. Elaboración de presupuestos de montaje. Valoración de unidades de obra y aplicación de precios
2.1 Identificación de los elementos y cantidades de cada unidad de obra.
2.2 Cuadro de precios desglosados por unidades de obra.
2.3 Cálculos parciales y totales de precios de las instalaciones.
2.4 Especificaciones de compras.
2.5 Elaboración de presupuestos generales.
2.6 Utilización de herramientas informáticas para el control de presupuestos.

Tema 3. Documentación técnica en instalaciones frigoríficas
3.1 Manual de instrucciones de servicio.
3.2 Manual de Mantenimiento.
3.3 Dossier con la documentación técnica requerida para la tramitación preceptiva de la instalación ante los organismos de control industrial.