高纖低卡‧排毒防癌‧瘦身美容‧抗老養生

瞭解「真」食物，吃出健康第一步

天然蔬果食療，啟動人體自癒力

嚴選8大類38種常見蔬果，完整說明營養成分、保健功效、食療常識、飲食宜忌。遠離食安危機，蔬食吃出不生病好體質。

550則營養搭配祕訣，打造60道蔬療養生餐

挑食！才是最正確的飲食觀。食材搭對，營養效果加倍；食材搭錯，營養流失、損害健康。正確擇食，才能避免病從口入。