廉江红橙以它的型美、皮薄、肉红、汁多、渣少、酸甜适中而著称，畅销国内市场，远销世界各地，深受世人喜爱。1984年，廉江红橙被国家列为接待和赠送外宾的名优水果，享有"国宴佳果"的美誉。1995年3月，廉江市被首批百家中国特产之乡命名宣传组委会授予"中国红橙之乡"称号，从此廉江红橙便成为廉江市的一张闪亮名片。廉江市委市政府历来重视廉江红橙这个品牌，以红橙为媒，大力推介廉江，全面谋划廉江的新发展。自2003年廉江市成功举办第一届红橙旅游文化节至今，已连续举办了十一届。每届红橙节都引进一大批项目落户廉江，不仅促进了廉江工业、农业的大力发展，而且推动了廉江商业、旅游业的繁荣，让广大廉江人民共享廉江红橙所带来的发展成果。作为廉江的知识分子，既对廉江市有着浓浓的家乡情怀，又对廉江红橙有着特别的"红橙"情结，有责任去书写红橙故事，介绍红橙、介绍廉江，让更多的人了解红橙，了解廉江。因此，我们编著了《"红橙之乡"话红橙》一书。该书全面介绍了廉江红橙的来历、发展、品鉴、别样价值和销售之路等内容，进而借一个橙子的殊荣，全面介绍廉江的工业、农业、旅游、交通、城市规划、民俗风情、美食特色、教育发展等概况。这是一本独具地方特色的校本读物，又是一本全面了解廉江的综合性读物，希望能在学生心中种下一颗红橙的种子，期待莘莘学子带着它到全国乃至世界各地生根发芽、开花结果。