Der Band Pan- und Raetoromanica enthält eine Auswahl von 37 Aufsätzen, die Maria Iliescu in den letzten 40 Jahren verfasst hat (1964 - 2003). Die Beiträge wurden nicht chronologisch, sondern thematisch geordnet und in ihrer ursprünglichen Form wiedergegeben. Der Band besteht aus zwei Teilen: Der erste ist der Allgemeinen Romanischen Sprachwissenschaft, der zweite den rätoromanischen Idiomen (die in Graubünden, in den Dolomiten und in Friaul gesprochen werden) gewidmet. Es werden sowohl typologisch-klassifikatorische als auch (moderne) theoretische Fragestellungen erörtert. Der zweite Teil enthält auch ein Vokabular von über 1000 repräsentativen Lemmata der wichtigsten rätoromanischen Mundarten, ausgehend von ihrem jeweiligen Etymon. Das Buch richtet sich an alle synchron und diachron orientierten Romanisten sowie an Linguisten, die an den romanischen Sprachen im Allgemeinen und an den drei rätoromanischen Idiomengruppen im Besonderen interessiert sind.