Menschen auf ihrer Reise zu der Ernährung, die zu ihnen passt. Erlebnisse mit Lebensmitteln, Rezepte und interessant verpackte Hintergründe. Besseresser definieren sich über ihre Art zu essen: vegan, glutenfrei & flexi und ja, es gibt immer wieder die Suche nach dem besten Essen für mich. Dazu bietet das Buch rund fünfzig Anregungen und Rezepte, nicht als sklavisch zu haltenden Anleitungen sondern auch als Ideen zum Variieren.