In "Verso una boccata di ossigeno, gas ambivalente, vitale e nocivo per gli esseri viventi", l'autrice riversa l'esperienza divulgativa, maturata negli anni dell'insegnamento, cercando di mantenere vivo il legame culturale con il mondo studentesco, proponendo un'interessante analisi organica del ruolo dell'ossigeno, gas fondamentale per la vita. Un ricco glossario e l'uso di un linguaggio lontano dalla terminologia tecnica ne fanno un'opera estremamente esplicativa ed accessibile a tutti.

Graziella Amato nasce in Sicilia. Consegue la Laurea in Scienze Biologiche presso l'Università di Palermo dove fa esperienza di attività sperimentale presso l'istituto di Microbiologia. Dopo la laurea rimane nell'ambito dei laboratori di analisi dove affina le sue conoscenze biologiche. Da sempre sensibile ai temi della divulgazione scientifica, decide di condividere le sue conoscenze e si dedica all'insegnamento ricoprendo la cattedra di Scienze naturali, chimica e geografia presso diversi istituti superiori di Vibo Valentia, dove vive con la sua famiglia. La ricerca del perché di ogni fenomeno è sempre stato il suo modo di porsi davanti alla realtà e costituisce un approccio che cerca di trasmettere ai suoi allievi. Questa sete di conoscenza non si è affievolita dopo la conclusione della sua carriera da insegnante, ed ancora oggi continua a coltivare la sua passione per le scienze e i fenomeni naturali.