※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 とにかくかんたんにできる、作りおきの野菜おかずレシピ集。冷凍OKのレシピがたくさんあるのも特徴。食べるときまで｢おいしい｣を保つための｢こつ｣や｢ヒミツ｣をたっぷりと掲載。掲載レシピ数は217。(Part1)野菜のメインおかず、(Part2)おなじみ野菜で作りおき、(Part3)いろいろ野菜で作りおき。Part2とPart3は野菜ごとにレシピと作りおきの｢ヒミツ｣を掲載しているので、見たいレシピがすぐ見つかる。保存日数(冷蔵･冷凍)とおいしい解凍法、調理時間がアイコンでわかりやすい!