※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 流行りの｢作りおき｣生活をしながらおいしく糖質がオフできる!糖尿病専門医の牧田善二先生著による初めての｢作りおき｣レシピの本。忙しい人でもいろいろな食材をバランスよく食べられる｢作りおき｣生活は、ダイエットの強い味方です。本書では簡単に作れる糖質オフの作りおきおかずを約100レシピ紹介します。カロリーは全く気にせず、お肉も魚も野菜もたっぷり食べてやせられます。