《卖花女》讲述了语言学家Higgins用六个月时间从语言和仪态上对一个卖花姑娘Eliza进行训练，使她融入上流社会。萧伯纳在剧中以卖花女和教授之间的矛盾收场，从而讽刺上层社会所谓文雅的语言和风度，鲜明地显示劳动人民淳朴的本质远远高于上层社会的空虚外表。 葛传椝先生和俞亢咏先生为该书从语言角度进行注释，力求详尽，之所以选择这个剧本，是希望它在一般地帮助学习英语之外，特别有助于学习口语。并且萧伯纳的语言精练明快，而剧本本生无论从题材还是思想性艺术性方面来说，都是理想的英语读物。