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たった１日で基本のおせち１７品が作れるスピードレシピや、作りおきして大晦日はつめるだけのアレンジおせちを紹介。タイムスケジュール＆買いものリストも便利。今回は持ちよりおせちＢＯＯＫを新たに収録。年末年始のごちそう作りはこの１冊で完璧！