El vino es como el hombre: no sabe jamás hasta qué punto se lo puede estimar o despreciar, amar o aborrecer, ni de cuántos actos sublimes o delitos monstruosos es capaz", Baudelaire -el poeta maldito- analiza en este texto extraordinario las bondades del vino y compara sus efectos con los del hachís. "Compararé esos dos medios artificiales con los cuales el hombre, exasperando su personalidad, crea en sí mismo, una especie de dios", asegura Charles Baudelaire, y el resultado es inquietante y magnífico.