Tel Aviv no podría ser más diferente a su hermana mayor, Jerusalén. Moderna, vibrante y cosmopolita: el hedonismo es la principal religión en este moderno y animado "Manhattan" del Mediterráneo. En hebreo, Tel Aviv significa "colina de primavera", y sí que tiene un aire a renovación perpetua. En toda la ciudad, las flores estallan de color, se inauguran nuevos restaurantes y siempre hay alguna fiesta en algún sitio.