《傅斯年談教育》共收傅斯年關於教育和人生的文章26篇。前面部分的文章均為傅斯年先生以一個教育家身份所撰寫的關於教育的心得文章，主要收錄了能夠代表傅斯年教育思想的全部重要文章，如《教育崩潰之原因》《改革高等教育中幾個問題》《閑談歷史教科書》《一個問題——中國的學校制度》等；後面部分的文章是傅斯年所寫其他方面的文章，包括他對「五四」運動、北大、歷史語言研究所的回顧，及探討留學、歷史研究等方面的文章。