La province de Jaen n'est pas sans évoquer un tableau que l'on pourrait nommer "Le jardin de l'Olivier". Berceau de la meilleure huile d'olive andalouse, les oliveraies façonnent le paysage au milieu des montagnes et les villages environnant au charme authentique. Ce chapitre va vous guider èa travers les trésors de la région dont l'immanquable Alhambra et le Palacio de Villardompardo avec son architecture de la renaissance et les bains arabes. Ou peut-être préféreriez-vous les paysages de montagne du Cazorla et el Castillo de la Yedra ou le parc naturel de Las Sierras de Cazorla.