테마여행신문 TTN Korea가 야심차게 선보이는 원코스(1 Course) 시리즈는 기존의 백과사전식 가이드북과 달리 여행자가 원하는 명소만을 엄선해 동선에 따라 목차를 구성한 신개념 가이드북입니다. 독자가 '여행하듯' 읽을 수 있는 '코스북(Course Book)' 원코스 호주(1 Course Australia) 시리즈와 함께 어제도, 오늘도, 내일도 멋진 여행을! B

호주맥주 : 포엑스(XXXX)로 대변되는 호주맥주! 호주는 포엑스 이외에도 빅토리아 비터(Victoria Bitter), 쿠퍼스(Coopers) 등 수많은 로컬 브랜드를 거느린 맥주대국으로 세계 4위의 맥주소비량(109리터, 2011년 기준)을 자랑한다. 우리나라는 알코올 소비량이 아닌, 맥주 소비량만을 놓고 봤을 때 32위(38.5 리터).

미스터 포엑스(Mr. XXXX or FOUREX) : 캐슬마인 퍼킨스 양조장(Castlemaine Perkins)에서 최초로 생산한 맥주의 이름은 XXX Sparkling Ale. 1924년 업그레이드 버전을 출시하면서, X자를 하나 더 붙였는데 이름을 바꿔서인지, 더 맛있어져 인지, 혹은 둘 다인지 대박을 쳤다! 같은 해 포엑스(XXXX)란 브랜드를 활용한 남성 캐릭터를 발표했는데, 미스터 포엑스(Mr. XXXX or FOUREX)란 이름도 붙여졌다. 그나저나 맥주회사에 남성 모델이라니... 이건 아니잖아~

골드러시Gold Rush)와 황금 맥주(XXXX Gold) : 포엑스의 기술개발은 '당대 세계 최고의 맥주 강국'인 독일의 전문가 알호이스(Alhois William Leitner)를 초빙하면서 일대 혁신을 거친다. 그는 맥주애호가들에게 포엑스가 밍밍하다(Cloudy)란 평을 다시 받지 않게 제조법을 업그레이드시키는데 성공했다. 이후에도 포엑스 라이트(XXXX Lite), 캐슬마인 비터(Castlemaine 2.2 Bitter), 캐슬마인 스페셜 드라이(Castlemaine Special Dry) 등의 새로운 카테고리를 선보였으며, 1990년 멜번에서 시작된 골드 러시(Gold Rush) 당시 황금에 홀린 광부들을 위해 오늘날까지 사랑받는 포엑스의 라벨 중 하나인 포엑스 골드(XXXX Gold)를 출시하기도 했다. 골드러시와 황금 맥주라니!!

포엑스 섬(XXXX Island) : 규제가 엄격한 주류의 광고와 프로모션은 때론 깜짝 놀랄 정도로 황당하거나, 재미있는 것이 많다. 국내의 경우 소맥자격증이 기억에 남는데, 포엑스는 자사의 브랜드를 딴 섬을 만들어 화제를 모으기도 했다. 호주의 세계적인 자연경관지 그레이트 배리어 리프(the Southern Great Barrier Reef of Queensland)의 섬 중 하나에 포엑스 섬(XXXX Island)란 이름을 붙이고, 맥주 한잔 즐길 수 있도록 꾸며 놓았다. 맥주 마시러 가기엔 좀 멀지 싶지만... 멋지지 않은가! 우리나라로 치면 하이트 섬, 클라우드 섬쯤 되겠다.

Editor's Note : '맥주의 제조 현장'에 관심이 없다면 굳이 비싼 돈 내고 공장투어에 참가하지 말고 맥주에 투자(?)하자. 에일하우스(Alehouse)와 화장실에 부착되어 있는 스크린에서 공장투어 장면이 끊임없이 흘러나오는데 사진 촬영도 제한된 것을 감안하면 거진 다 보는 셈. 에일하우스(Alehouse) 자체가 하나의 전시관으로 벽면에 각종 맥주공장 설비의 일부가 전시되어 있어 인증샷 찍기엔 부족함이 없다. 일본의 맥주공장 투어가 대부분 무료로 진행되는 점을 감안하면, 포엑스 공장 투어는 가성비는 매우 낮다.(맥주도 쬐끔 주고...)

-목차/Index-

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목차(Index)

원코스 호주(1 Course Australia)의 7가지 활용법

00. 5가지 키워드로 읽는 호주의 음주문화

01. 7가지 키워드로 읽는 포엑스 맥주 공장(XXXX Brewery)

02. 로비

03. 매표소

04. 영상실Ⅰ : 맥주의 역사

05. 영상실Ⅱ : 포엑스 맥주 공장(XXXX Brewery)의 역사

06. 공장 전경

07. 발효설비 & 실험실(포토존Ⅰ)

08. 유통설비

09. 제조설비(포토존Ⅱ)

10. 검수 및 포장설비

11. 포엑스 맥주 공장(XXXX Brewery) 박물관

12. 테이스팅

13. 포엑스 머천다이즈(XXXX Merchandise)

14. 에일하우스(Alehouse)

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