中醫中藥是中國寶貴的文化遺產和醫藥寶庫，千百年來，應用中草藥防治疾病，對中華民族的繁衍生息發揮了重要作用。目前各種中藥科學研究院所及企業在改革開放及加入世界貿易組織形勢的推動下，突飛猛進的發展，帶來了人才的缺乏，其中不僅包括高學歷要求的頂尖人才，同樣需要大批有一定基礎知識、實踐經驗較強的中等技術人才，他們會成為企業的中堅力量，並有繼續深造的潛力和能力；同時中國對中藥現代化越來越重視，國内的中藥研發趨勢和現狀也對國内的中醫藥教育提出了更高的要求。現有的高等中醫藥類規劃教材，其内容側重於理論，不適應當今高職院校的側重於實際的教學發展需要，極需改進。針對高職院校學生的特點，從高職教學的實際情況出發，為培養一批具有必要的理論知識和較強的實踐能力，生產、管理第一線急需的專門人才，有較強的職業能力的技術藍領，保持高效人才培養與社會需要的相對平衡，我們特編寫本教材。