Todos estos condados se conocen, junto con la parte más meridional del de Tipperary, como el "soleado sureste". Lógicamente, al tratarse de Irlanda, esto es muy relativo, pero sin duda es la región más cálida y seca del país. Una cenefa de playas doradas engalana los condados de Wexford y Waterford, pero hay más joyas, como pintorescos alojamientos con techumbre de paja, elegantes pueblos costeros y espectaculares penínsulas azotadas por el viento. Quienes sientan predilección por el brillo no deberían perderse la famosa fábrica de cristal de Waterford. Más al interior, el verde valle del río Barrow separa los pueblos ribereños y los estudios de arte y artesanía del condado de Kilkenny de las casas de campo y floreados jardines del condado de Carlow. La ciudad de Kilkenny, con su imponente castillo, magnífica catedral, estrechos callejones medievales y animados pubs y restaurantes, es la gema urbana. Además, estos cuatro condados ofrecen algunas de las mejores opciones del país para disfrutar del aire libre.