中國文化源遠流長，博大精深。作為炎黃子孫，學習和繼承中華民族的文化遺產是每個中國人義不容辭的責任。說到中國文化，就不能不說中國的茶文化。中國是茶葉的故鄉，製茶、飲茶已有幾千年歷史。中國還是茶樹的原產地，也是飲茶文化的發源地。在漫長的歷史歲月中，中華民族在茶的發現、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、傳播與發展上，為人類進步與文明譜寫了光輝的篇章。