健康長壽一向是人們津津樂道的永恆主題，持久而普遍的神聖追求。傳說彭祖迭經唐堯虞舜時期和夏、商二代，壽達八百多年，雖然不必盡信其實，但唐代的孫思邈活了百歲以上，並且在晚年完成巨著《千金翼方》三十卷，卻是確鑿事實。從孫思邈的行狀可見，在「人生七十古來稀」的時代，健康長壽也並不完全是水中月、鏡中花，並非可望而不可及。在進入21世紀之交的今日，古人所企盼的卻病延年，隨著人們生活水準的提高，也越來越受到重視。養生理論，特別是養生方法的探討介紹，撲面而來，令人目不暇給，茅塞頓開，無論情志、飲食、起居、房事、氣功、穴位、藥物，乃至美容等等，都同養生牽上了線，掛起了鉤。養生業已成為當今世界的一個熱門話題。