Самые яркие и вкусные блюда гостеприимной Грузии!
Грузинская кухня — это не только хорошо известные всем харчо, сациви, чахохбили, хачапури, хинкали, шашлык, чурчхела, но и потрясающе вкусные телячьи ребрышки с аджикой, рыба в гранатовом соусе, фаршированные овощи, грибы с сыром и другие закуски, салаты, супы, горячие блюда, выпечка, соусы и десерты. Приготовить их предлагает эта книга.
Каждый рецепт снабжен подробным перечнем ингредиентов, точным описанием этапов приготовления, советами и фотографией готового блюда. Samye jarkie i vkusnye bljuda gostepriimnoj Gruzii!
Gruzinskaja kuhnja — jeto ne tol'ko horosho izvestnye vsem harcho, sacivi, chahohbili, hachapuri, hinkali, shashlyk, churchhela, no i potrjasajushhe vkusnye teljach'i rebryshki s adzhikoj, ryba v granatovom souse, farshirovannye ovoshhi, griby s syrom i drugie zakuski, salaty, supy, gorjachie bljuda, vypechka, sousy i deserty. Prigotovit' ih predlagaet jeta kniga.
Kazhdyj recept snabzhen podrobnym perechnem ingredientov, tochnym opisaniem jetapov prigotovlenija, sovetami i fotografiej gotovogo bljuda.