元気体質になるには、まず｢食｣の見なおしから! ｢○○を食べると血液サラサラ｣ ｢○○だけダイエット｣ ｢糖質をとらない｣など、 世の中にはさまざまな食事に関する情報が溢れています。 しかし、｢身体によかれ｣｢ダイエット効果がある｣と思って続けている食生活が、実は疲れやすい身体をつくり出しているかもしれません。 元気体質になるための食事の基本は｢エネルギー｣｢質｣｢タイミング｣の3つです。 ｢エネルギー｣とは、エネルギー量のバランス。 ｢質｣とは、栄養素の配分。 ｢タイミング｣はいつ、どうやって食べるか。 このうちどれか1つ欠けても、元気は取り戻せません。 本書は、この3つの基本を軸に、｢疲れやすい人の食事｣と｢いつも元気な人の食事｣を比較し、元気に過ごすための食生活を提案しています。 ｢朝がつらい｣ ｢疲れが抜けない｣ ｢身体が重い｣ ｢だるい｣などなど、 "疲れ"に関する悩みを抱えている人は、自分の食生活を振り返る機会として、本書を活用していただけたらと思います。 ところどころに、著者が栄養サポートをする世界で活躍するトップアスリートたちも食べていたレシピも掲載しています。 簡単につくれるものばかりなので、ぜひお試しください。 【もくじ】 第1章 疲れやすい人の食べ物 いつも元気な人の食べ物 第2章 疲れやすい人の食べ方 いつも元気な人の食べ方 第3章 やせにくい人の食べ物 太りにくい人の食べ物 第4章 やせにくい人の食べ方 太りにくい人の食べ方