الكيمياء كمصطلح تعني العلم الذي يدرس المادة وتفاعلاتها وعلاقاتها بالطاقة؛ ونظرًا لتعدد واختلاف حالات المادة -والتي عادة ما تكون في شكل ذرات- فالكيميائيون غالبًا ما يقومون بدراسة كيفية تفاعل الذرات لتكوين الجُزيئات، وكيفية تفاعل الجُزيئات مع بعضها البعض، والكيمياء هو علم يدرس العناصر الكيميائية، والمواد الكيميائية من حيث التركيب، والخواص، والبناء، وأيضًا التحولات المتبادلة فيما بينها (التفاعلات الكيميائية)، وتُقسم الكيمياء لعدة فروع رئيسة؛ منها على سبيل المثال: الكيمياء التحليلية، والكيمياء الحيوية، والكيمياء الفيزيائية، وغيرها؛ وفي هذا الكتاب حديث عن الكيمياء، وتاريخها؛ وذلك من خلال مناقشة عدة موضوعات؛ منها على سبيل المثال: تواريخ مهمة في الكيمياء، والتسلسل التاريخي لاكتشاف العناصر الكيميائية، والطاقة الكيميائية، وأنواع التفاعلات الكيميائية، وجابر بن حَيَّان؛ واختراعات كيميائية متعددة، والذرة ومكوناتها، وأكذوبة الزئبق الأحمر بين الحقيقة والخيال، وصناعة الزجاج في العصور القديمة، والألمونيوم ذلك العنصر السحري، وصناعة الجلود بلعاب الإنسان، والاختلاف بين أنواع الصابون المُتعددة، وغيره.