Ce livre présente le fruit d'une recherche scientifique approfondie autour d'un thème si important et fondamentale de la foi chrétienne à savoir l'eucharistie. Ce thème est étudié ici dans une de ses dimensions capitales qui est l'anamnèse qui n'est pas seulement comprise comme commémoration d'un passé mais comme une actualisation de la présence réelle du Christ dans les deux grandes parties de la célébration eucharistique : la table eucharistique et la table de la Parole. Agencement intéressant dans l'articulation de ce travail que l'auteur adopte expressément pour marquer l'originalité de ses recherches. La célébration eucharistique, mémoire du Christ, devient en même temps mémoire de l'Église et moteur régulateur de l'Église, de sa structure et de sa vie.