斷食養生？當人們初次接觸這個概念，甚至是初次接觸這本書的時候，可能會覺得莫名其妙，真是奇怪的概念？具體指的是什麼呢？還有的人可能會對此有些微的印象，因為最近幾年瑜伽盛行，瑜珈信徒們把斷食作為瑜珈功法的一項必修課，透過自己的斷食淨身來強身健體、就領悟「真理」。也就是因為瑜伽的流行，很多人知道了斷食的概念，甚至認為這是一種新的養生觀念，其實這種認識是錯誤的，因為這種方法已經非常古老了。