｢病気になる油｣を食べていませんか?――自分と家族を守るために知っておくべきこと!□生活習慣病をつくる｢この脂肪酸｣□悪い油が腸の粘膜をダメにする□｢腐りにくい油｣は体の負担になる□トランス脂肪酸は、百害あって一利なし□マヨネーズは、多用しないほうがいい□この｢成分表示｣には気をつけよう□｢トクホ｣のお墨付きも絶対ではない□外食をするときに気をつけたいポイント