Evadiendo la muerte de su madre, el argentino Manuel Barrios decide instalarse en Ciudad de México, donde el fortuito oficio de barman de un local nocturno lo hace testigo y protagonista de una punzante historia. En Bares vacíos, Martín Cristal juega con las diferencias culturales entre los latinoamericanos, mientras nos invita a disfrutar trago a trago del misterioso mundo de los bares, y de quienes trabajan en ellos